Удивить своих близких и приготовить вкуснейшее лакомство к чашечке чая можно самостоятельно, в домашних условиях. И сегодня мы приготовили для вас довольно простой рецепт приготовления конфет «Рафаэлло», который мы рассмотрим ниже. А для тех, кто хочет порадовать дорогих сердцу людей, сладостями от элитных производителей, рекомендуем заглянуть в интернет-магазин вкусняшек Свитмаркет. SWEETMARKET, это конфеты и шоколад премиум-класса по выгодной цене, от известных фабрик-производителей из мира кондитерских изделий, с бесплатной доставкой в Минске.
А теперь перейдем непосредственно к рецепту. Готовятся конфеты очень просто, по этому Вы можете подключить к процессу приготовления деток, им будет очень интересно приготовить своими руками эту вкусняшку.
Продукты:
1. Стружка кокосовая — 150 гр
2. Орехи (миндаль) — 15-16 шт.
3. Сгущенка — 200 гр
4. Масло сливочное — 25 гр
Как приготовить конфеты “Рафаэлло”:
Отделяем от общего количества кокосовой стружки примерно 50 гр, для обсыпки готового изделия. Затем оставшееся количество стружки смешиваем с сгущенным молоком. Сюда же добавляем растопленное сливочное масло. Хорошо все перемешиваем, до однородного состояния и убираем на 15 минут в холодильник.
Подготавливаем миндаль. Его можно использовать вместе с кожурой, а можно на 5 минут залить кипятком и удалив кожуру, подсушить на разогретой сковороде. Такой миндаль будет более нежным, зато миндаль с кожурой более полезный. По этому право выбора остается за вами.
Спустя отведенные 15 минут, достаем приготовленную миндальную массу из холодильника. Ощипываем кусочек и делаем из него лепешку, внутрь укладывая орешек. Оборачиваем миндаль кокосовой массой и скатываем шарики. По размеру они должны получится примерно с грецкий орех. Из данного количества ингредиентов должно получится 15-16 шт. Далее (по желанию) немного смачиваем их водой, для лучшей сцепляемости со стружкой. Обваливаем в кокосовой стружке и отправляем в холодильник на пару часов.
Все, райское наслаждение готово.
Вот так, легко и просто мы приготовили “Рафаэлло” в домашних условиях.
Очень понравится эта сладость, как взрослым, так и деткам.
Приятного чаепития!