ТОП — 5 САЛАТОВ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ.

САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С КУРИЦЕЙ

САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С КУРИЦЕЙ

Пекинская капуста — это кладезь витаминов. Содержание белка в листьях составляет 1,5 — 3,5 %, а аскорбиновой кислоты в 4—5 раза больше, чем в листьях салата. Пищевая ценность связана с высоким содержанием (мг/100 г сырого вещества) витаминов C (60 — 95), В1 (0,10), В2 (0,08), В6 (0,16), РР (0,6), А (0,1 — 0,2). Также в ней содержится в большом количестве лимонная кислота и каротин.

Сложный биохимический состав капусты ставит её в ряд незаменимых продуктов питания.

А теперь предлагаем вам салат на скорую руку  из пекинской капусты и курицы.

Продукты:

1.мясо курицы– 500 гр

2.капуста пекинская – 1 шт

3.помидоры – 2-3 шт

4.огурец – 2-3 шт.

5.базилик – по вкусу

6. куриный бульон – по вкусу

7.соль – по вкусу

8.лук зеленый — по вкусу

Как приготовить салат :

Куриное мясо отварить в небольшом количестве подсоленной воды до готовности, остудить, нарезать мелкими  кубиками.

Капусту нашинковать. Помидоры нарезать тонкими дольками, огурцы — полукольцами. Зеленый лук мелко нарезать.  Ингредиенты соединить, добавить немного куриного бульона, в котором варилась курица и все хорошо перемешать. Вот такой простой рецепт.

Попробуйте салат, если на ваш вкус не хватает соли, то можете подсолить.
Готовый салат выложить на блюдо или в  салатник и дать немного настояться.

В результате у нас получился легкий, быстрый и вкусный салат без майонеза. Приятного аппетита!

САЛАТ «КУРОЧКА-СНЕГУРОЧКА»

САЛАТ «КУРОЧКА-СНЕГУРОЧКА»

Салат «Курочка-Снегурочка» сохранит фигурочку!

Продукты:

1. Отварного куриного филе — 300 гр

2. Лук красный — 1 большая головка

3. Красный перец — 1 шт

4. Желтый перец — 1 шт

5. Пучок зеленого лука

6. Китайской капусты — половина кочана

Для заправки:

1. Сметаны — 2 ст. ложки

2. Готовой горчицы — 1 ст. ложка

3. Чеснока (через пресс) — 1 зубок

4. Соль, перец — по вкусу

Как приготовить салат «Курочка снегурочка»:

1. Луковицу нарезать полукольцами, перец нарезать соломкой, зеленый лук и капусту нашинковать, курицу нарезать кубиками.

2. Для приготовления заправки следует просто перемешать все ингредиенты и соус готов.

3. Все ингредиенты выложить, перемешать, полить соусом и украсить измельченным зеленым луком.

Вот такой, простой рецепт. Приятного аппетита!

watermarked-resized-image-5-1

САЛАТ «СТРЕЛЫ АМУРА»

Салат «Стрелы амура» — просто объедение! Супер лёгкий, воздушный и свежий. Особенно этот салатик понравится представительницам слабого пола! Очень советую приготовить такой салатик на девичник или дамские посиделки. Рецепт просто супер!

Продукты:

1. Пекинская капуста — 1/2 кочана

2. Крабовые палочки — 12-15 штук

3. Очищенные коктейльные креветки — 300 гр (королевские креветки не подойдут)

4. Консервированные ананасы — 1 баночка (небольшая)

5. Гранат сладкий — 1 шт

6. Майонез — для заправки

7. Соль — по вкусу

Как приготовить салат «Стрелы Амура»:

1. Капусту шинкуем (только мягкую часть), белую, жесткую часть не используем.

2. Очень мелко нарезаем крабовые палочки.

3. Мелкими кусочками нарезаем ананасы.

4. В глубокой чашке соединяем капусту, крабовые палочки и ананасы. Добавляем к ним зерна спелого, сладкого граната и все хорошо перемешиваем.

5. Заправляем салат майонезом и хорошо перемешиваем.

Вот так, легко и быстро у нас получился простой и вкусный салат!  Приятного аппетита!

САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С ВЕТЧИНОЙ

САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С ВЕТЧИНОЙ

Продукты:

1. Пекинская капуста – 250-300 гр

2. Морковь — 1 шт (небольшая)

3. Ветчина  – 150-200 гр

4. Зеленый лук — небольшой пучок

5. Зеленый горошек – 200 гр

6. Майонез — 4 ст. ложки

7. Сухарики магазинные ( лучше со вкусом бекона) — 50-70 гр

Как приготовить  салат из пекинской капусты с ветчиной:

1. Разделяем капусту на отдельные листы и нарезаем, как показано на фото.

2. Моем и чистим морковь, а затем натираем на ее на терке.

3.Нарезаем ветчину  ровной соломкой.

4. Достаем глубокую чашку и соединяем в ней морковь, капусту и ветчину.

5. Чистим и мелко нарезаем лук.

6. Добавляем его к остальным ингредиентам.

7.Теперь нам нужно открыть банку консервированного горошка, слить с него жидкость и добавить горошек в салат.

8. Все тщательно перемешиваем и пробуем на соль. Если не хватает, то нужно до солить. Сверху на салат выкладываем сухарики.

Все, салат с пекинской капустой и ветчиной готов. Приятного аппетита!

САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ, КУРИЦЫ И АНАНАСА

САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ, КУРИЦЫ И АНАНАСА

Это замечательный, легкий салат на скорую руку, порадует вас и ваших гостей.

Продукты:

1. Куриные грудки 2 шт.

2.  пекинской капусты 1 кочан

3. небольшой ананас  1 шт. (можно консервированный)

4. несколько веточек петрушки

4. черный молотый перец

5. щепотка соли.

6.майонез, для заправки, по вкусу

Как приготовить салат:

Отваренные куриные грудки остужаем и нарезаем кубиками.Пекинскую капусту шинкуем .Чистим и нарезаем ананас на мелкие кусочки.

Нарезаем зелень петрушки. Все ингредиенты смешиваем в миске и заправляем майонезом.

Салат готов. Наслаждайтесь!

Загрузка...
Загрузка...