Дранички с ветчиной, сыром и зеленью

 

Дранички с ветчиной, сыром и зеленью

Для того чтобы разнообразить ваше меню, предлагаю рецепт замечательных драников с ветчиной, сыром и зеленью.

Продукты:

1. Картофель — 6 шт.

2. Лук репчатый— 1 головка

3. Ветчина/любые колбасные изделия — 200 гр

4. Сыр твёрдый — 200 гр

5. Яйца куриные — 2 шт.

6. Укроп — по вкусу

7. Мука — 4 ст. ложки

8. Соль и специи — по вкусу

9. Перец черный молотый — по вкусу

10. Масло растительное — для жарки

Как приготовить драники с ветчиной, сыром и зеленью:

1. Лук, ветчину, свежий, очищенный от кожуры картофель и сыр натереть на крупной тёрке.

2. Добавить яйца, муку, измельчённый укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.

3. Выложить массу в сковороду с маслом, и с помощью ложки, придать ей форму лепёшки.

4. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

«Домашние рецепты» желает Вам приятного аппетита!

Загрузка...
Загрузка...