Очень простой и быстрый торт. Вкусный и нежный.
Продукты:
Для теста:
1. Яйцо — 1 шт.
2. Сахар — 1 стакан
3. Порошок какао — 3 ч. ложки
4. Кефир — 1 стакан
5. Сода — 1 ч. ложка
6. Мука — 1 стакан
Для крема:
1. Мягкое сливочное масло — 200 гр.
2. Сахар — 0,5 стакана
3. Сметана — 250 гр.
Как приготовить торт «Чёрный принц» на кефире:
Яйцо взбить с сахаром до густой пены, добавить кефир, соду и еще раз взбить.
Затем добавить муку, тесто должно быть похоже на густую сметану.
Вылить в смазанную маслом высокую форму и выпекать при температуре 180°С, в течении 20-25 минут. Если у вас форма силиконовая, то смазывать маслом не нужно.
По прошествии этого времени проверить готовность спичкой — воткнуть спичку в пирог, если она выйдет сухой, пирог можно доставать из духовки.
Затем нужно вынуть пирог из формы и остудить на решетке.
Разрезать торт на 2 коржа, смазать кремом между коржами, а так же сверху и по бокам.
Приготовим крем: масло растереть с сахаром, добавить сметану и все взбить.
Готовый торт украсьте по своему желанию (шоколадной стружкой, орешками и т.д.)
А еще вы можете посмотреть рецепты домашних кремов, перейдя по ссылкам приведенным ниже. Используя эти рецепты, вы, в любой момент, сможете приготовить для своих близких вкусный, домашний тортик.
6 лучших рецептов кремов для тортов
«Домашние рецепты» желает Вам приятного аппетита!