Просмотров: 1397

Самое вкусное домашнее печенье

Домашнее печенье всегда вкуснее, потому что его основной ингредиент — любовь. Если готовить с любовью, то даже из самых простых продуктов получится кулинарный шедевр. Сегодня у нас не совсем простое, но очень вкусное печенье, которое просто обожают мои дети.

Продукты:

1. Мука 1 стакан

2. Сливочное масло — 120 гр + 50 гр

3. Коричневый сахар — 4 ст.ложки +4 ст. ложки

4. Вода — 2 ст. ложки

5. сгущенное молоко — 400 гр

6. Молочный шоколад — 150 гр

7. Сливки — 100 гр

8. Фундук — 70 гр

Как приготовить самое вкусное домашнее печенье:

Пошаговый рецепт с фото.

Муку и сливочное масло перетираем в однородную массу.


Затем добавляем 4 ст.ложки коричневого сахара и 2 ст.ложки воды. Замешиваем тесто и равномерным слоем выкладываем в форму (22-24 см), прокалывая в нескольких местах вилкой.


Убираем в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем в течении 15-20 минут.

Тем временем в кастрюлю выливаем 400 гр сгущенного молока, 50 гр масла и 4 ст. ложки коричневого сахара.

Все хорошо перемешиваем и на медленном огне доводим до кипения, постоянно помешивая. Кипятим примерно 8-10 минут.

Получившийся крем выливаем на готовый корж, не вынимая его из формы, и охлаждаем.


Далее готовим помадку:

Для этого берем 150 гр молочного шоколада и заливаем его 100 гр сливок, разогреваем на водяной бане или в микроволновке.

Затем добавляем в шоколад фундук и хорошо перемешиваем.


Шоколадную массу выливаем на остывший крем в форму, равномерно распределяем по всей поверхности и отправляем в холодильник на 4 часа.


Все готово! Осталось только нарезать на кусочки и подать к столу.

«Домашние рецепты«желает Вам приятного аппетита!