Сытный салат с аппетитной ветчиной, сочными помидорами, сладким маринованным луком и ароматной острой заправкой внесёт приятное разнообразие в праздничное застолье и понравится всем, особенно сильному полу. Этот вкусный салат захочется приготовить еще не раз.
Продукты:
1.Ветчина — (лучше всего сыровяленая копчёная) 350 гр
2. Помидоры — 6 шт
3. Петрушка пучок
Заправка:
1.Масло растительное — 5 ст. ложек
2.Соевый соус — 1 ст. ложка
3. Горчица готовая любая — 1 ч. ложка
Маринад для лука:
1.Лук красный — 1 головка крупная или 2 небольшие
2. Соль — 1 ч.ложка
3. Сахар — 1 ст. ложка
4. Вода — 200 мл
5. Уксус столовый 9% — 2 ст. ложки
Как приготовить салат «Мечта мужчины» :
Готовим маринад для лука: В чашу наливаем воду, добавляем соль, сахар, уксус и перемешиваем до растворения сахара.
Затем нарезаем полукольцами лук и выкладываем его в маринад. Оставляем мариноваться в течении 40-60 минут.
Ветчину нарезаем ломтиками, помидоры нарезаем дольками, листья петрушки мелко крошим.
Смешиваем растительное масло, соевый соус и горчицу.
С лука сливаем весь маринад. Затем выкладываем в салатницу лук, ветчину, помидоры, петрушку, поливаем все заправкой и хорошо перемешиваем.
Подаем сразу после приготовления.
Приятного аппетита!