Картошка в сырном соусе

Этот запеченный картофель займет достойное место в любом застолье и доставит истинно гастрономическое удовольствие всем вашим близким и родным!

Продукты:

1. Картофель — 1 кг
2. Молоко — 1 стакан
3. Сыр — 200 гр
4. Специи, соль, перец — по вкусу
5. Яйцо куриное — 1 шт

Как приготовить картошку в сырном соусе:

1. Картофель отварить в «мундирах», очистить. Нарезать ломтиками, уложить в форму.

2. Смешать молоко с яйцом, солью, перцем и специями.

3. Сыр натереть на терке, половину всыпать в молоко, половину оставить на присыпку.

4. На картофель вылить молочно-сырную смесь. Сверху присыпать оставшимся сыром.

5. Выпекать в духовке 20 минут до готовности.

Приятного аппетита!