Для того чтобы разнообразить ваше меню, предлагаю рецепт замечательных драников с ветчиной, сыром и зеленью.
Продукты:
1. Картофель — 6 шт.
2. Лук репчатый— 1 головка
3. Ветчина/любые колбасные изделия — 200 гр
4. Сыр твёрдый — 200 гр
5. Яйца куриные — 2 шт.
6. Укроп — по вкусу
7. Мука — 4 ст. ложки
8. Соль и специи — по вкусу
9. Перец черный молотый — по вкусу
10. Масло растительное — для жарки
Как приготовить драники с ветчиной, сыром и зеленью:
1. Лук, ветчину, свежий, очищенный от кожуры картофель и сыр натереть на крупной тёрке.
2. Добавить яйца, муку, измельчённый укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.
3. Выложить массу в сковороду с маслом, и с помощью ложки, придать ей форму лепёшки.
4. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
«Домашние рецепты» желает Вам приятного аппетита!
Жми «Нравится» и получай лучшие посты в Фейсбуке!