Быстрый шоколадный торт

Быстрый шоколадный торт

Очень вкусный и легкий в приготовлении торт. Нежный, пропитанный шоколадным кремом.

Продукты:

Для бисквита:
1. Сгущённое молоко — 350 гр.
2. Яйца — 2 шт.
3. Мука — 125 гр.
4. Какао — 25 гр.
5. Разрыхлитель — 1 ч. ложка

Для крема:
1. Молоко — 500 мл.
2. Сахар — 150 гр.
3. Яйцо — 1 шт.
4. Мука — 70 гр.
5. Какао — 25 гр.

Для глазури:
1. Шоколад — 150 гр.
2. Сливки 35% жирности — 75 мл.

Как приготовить быстрый шоколадный торт:

Разогреть духовку до 180 градусов.

Яйца взбить миксером до пышной светлой массы, добавить сгущёнку и соду, перемешать.

Всыпать муку с какао и перемешать (не взбивать).

Вылить тесто в смазанную сливочным маслом среднюю форму для выпекания и поставить выпекаться на 25 минут.

Яйцо взболтать, смешать с молоком и мукой.

Поставить на маленький огонь и варить, постоянно помешивая, до загустения. Добавить какао и хорошо перемешать.

Дать остыть. Остывший бисквит разрезать на три коржа.

Промазать коржи кремом, собрав торт и убрать в холодильник минимум на 6 часов.

Шоколад растопить в сливках на маленьком огне и сразу же облить им шоколад. Дать глазури застыть.

«Домашние рецепты» желает Вам приятного аппетита!

Источник

Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...